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簡単☆じゃがいも1個のきんぴら レシピ・作り方

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女一人飯
簡単にできる一人分のじゃがいものきんぴら。
少し濃い目の甘じょっぱい味付け。
ご飯が進みます!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

じゃがいも
1個
★しょうゆ
大1弱
★みりん
大1弱
★酒
大1弱
★砂糖
小1
ゴマ油
適量
白いりごま
少量
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは千切りに。
  2. 2
    フライパンにゴマ油をひき、じゃがいもを炒めます。
  3. 3
    じゃがいもに火が通ってきたら、★印の合わせ調味料を加えて炒めます。
    汁気が少なくなるまで炒めたら完成です。
  4. 4
    お好みで白いりごまを♪

おいしくなるコツ

合わせ調味料は大さじ1ずつ入れると少し濃いかと思います。 気持ち少なめが良いかと。 じゃがいもの大きさや量で調整して下さい。

きっかけ

子供の頃から母がよく作っていたじゃがいもきんぴら。 一人分を簡単に☆

公開日:2017/12/13

関連情報

カテゴリ
じゃがいも100円以下の節約料理5分以内の簡単料理お弁当のおかず全般きんぴらごぼう

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