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人参菜と柿のサラダ レシピ・作り方

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ごまるっち
柿の甘さと人参菜の香り、生ハムの塩気のバランスが最高です。

材料（2人分）

人参菜
5本
柿
1/5個
生ハム
4枚
シークヮーサー
2個
塩
小匙1/2
オリーブオイル
小匙2
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作り方

  1. 1
    人参菜は3㎝長に切って、塩をまぶしておく。柿は細長い一口大に切る。生ハムはちぎる。
  2. 2
    ①の人参菜の水気を絞り、シークヮーサー果汁、オリーブオイルを和える。柿と生ハムをさっくり混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

柿が美味しい季節です。

公開日：2016/10/14
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カテゴリ
人参サラダ柿

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ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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