温奴 ◉セブンイレブンのわかめスープ活用 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 木綿豆腐
- 1丁
- なめこ
- 1袋
- まるごと わかめスープ（セブンイレブン）
- 1袋
- 水
- マグカップ1弱
- 塩
- 小さじ1〜2
作り方
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- 1
- なめこはざるにあけ、さっと洗う。
〓豆腐を塩茹でする〓
豆腐を4つ切りにして沸騰した鍋で小さじ1程度の塩入れて塩茹でする。※豆腐が隠れる位の鍋またはフライパンを使用する
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- 2
- スープ用の鍋を用意し、マグカップ1杯弱の水 又はお湯を入れ、沸騰したらなめこを茹でる（ 2分位）
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- 3
- 火をとめてスープの素を入れる。豆腐で味が薄まるので足りないようだったら塩を足して下さい
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- 4
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- 豆腐は塩茹で後、ざるにあけると豆腐が乾いてしまうので、弱火にして鍋の中に入れたままにしておく。スープが出来たら、豆腐を器に盛る。水分が出るので2、3回水分を捨てスープを盛る
おいしくなるコツ
手間でも豆腐は塩茹でした方が美味しいと思います
きっかけ
なめこが身体にいいということで、なめこを食べようと思って
関連情報
- カテゴリ
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なめこ
- 料理名
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温奴 ◉セブンイレブンのわかめスープ活用
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