洋風かつお漬け丼 レシピ・作り方

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ごまるっち
いつものかつお漬け丼を洋風にアレンジ♪

材料（2人分）

炊いたご飯
1合分
かつおのお刺身
1冊
玉ねぎ
1/4個
バジル
3-4枚
ドライトマト
2個
☆しょうゆ
小匙1/2
☆バルサミコ酢
小匙1
☆オリーブオイル
小匙1
☆すりおろしニンニク
小匙1/2
☆塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、水気を切っておく。
    ドライトマトはお湯につけてふやかし、刻む。
    かつおは1㎝角に切る。
    バジルは粗く刻む。
  2. 2
    ①のかつお、ドライトマト、玉ねぎ、バジルを混ぜ合わせ、☆の調味料で和える。
  3. 3
    器にご飯をよそり、②を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

かつおのお刺身を入手しました。

公開日：2016/07/02
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カテゴリ
海鮮丼

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ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

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