とりあえずおつまみ☆マグロのユッケ風サラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マグロのお刺身
- 1/2冊
- 三つ葉
- 2束
- 玉ねぎ
- 1/8個
- 塩
- 小匙1/2
- ごま油
- 小匙1
- 白ゴマ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはスライスし水にさらす。三つ葉は3㎝長に、マグロは1.5㎝角に切る。
-
- 2
- ①のマグロを、塩、ごま油で和える。よく混ざったら、玉ねぎ、三つ葉をさっと和える。
器に盛り、白ゴマを散らす。
おいしくなるコツ
最後にうずらの卵黄を落としても良いでしょう。
きっかけ
ユッケとサラダが同時に食べたくなりました。
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