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胡瓜の酢漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
松子-女
ちょっとあまったキュウリの消費に。
材料(2人分)
きゅうり
大 3分の1本
りんご酢
適量
粗塩
2つまみ
砂糖
大1
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作り方
1
キュウリを斜め切りにしていく。
2
1に塩をかけて揉む。
3
保存容器に2を入れ、砂糖をかけ、ひたひた迄、酢を入れる。
4
軽くかき混ぜて、蓋をして冷蔵庫へ。すぐでも食べられますが、一晩おくと尚良い。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
保存食として。
公開日:2015/06/22
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松子-女
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