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牛冷しゃぶ レシピ・作り方

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松子-女
胡麻だれはサラダにも使えます

材料（２人分）

牛肉　薄切り
12-14枚
すり白胡麻
大１
蜂蜜
大１
酢
大１
オリーブ油
大１
醤油
大１
マヨネーズ
大１
塩
１つまみ
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作り方

  1. 1
    お湯を沸かし、牛肉をササッと湯掻き、冷水に取る。冷えたら、取り出し、水気を切る。
  2. 2
    牛肉以外の材料をすべて合わせて混ぜる。
  3. 3
    牛肉に２をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕飯に。

公開日：2015/11/09
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カテゴリ
お肉を使ったサラダ牛肉薄切り

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