材料（4人分）
- いちじく
- 10個
- てんさい糖
- 大さじ2
- レモン汁
- 小さじ2
作り方
-
- 1
-
- いちじくの皮をむき半分に切る。
-
- 2
-
- 鍋に入れ甜菜糖をふりかけ、しばらくおく。
-
- 3
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- いちじくがひたひたに浸かるぐらい水を加え（150ccぐらい）15分煮る。
-
- 4
-
- レモンをひと絞り加え5分ぐらい煮る。
-
- 5
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- 出来上がり！
-
- 6
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- いちじくの甘煮とあんずジャムをヨーグルトに入れておやつにしてみました♪
おいしくなるコツ
お好みでブランデー少々入れる。
きっかけ
生で食べるのに飽きた時作ってみました。
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