野菜ジュースdeミートスパゲティ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、人参、セロリはみじん切りにする。

2. 2

   鍋に油を少量引いて、ひき肉を丸めて固まりのまま両面を焼いてほぐす。＊上の写真はこのレシピとは異なります

3. 3

   １を入れて焼き色がついたら、塩、こしょうを入れパセリ、粉チーズ外のAを入れてコトコト煮詰める。

4. 4

   汁気が少し減ってきたら、味をみて塩、こしょうで味をととのえる。
   別の鍋で、スパゲティを茹で始める。

5. 5

   茹で上がったスパゲティを入れてお皿に盛ってミートをかけて、お好みでパセリ、粉チーズをかけて完成。