簡単！ハッシュドポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむき、５ｍｍ角に切ります。
   ※切ったいもは、水にさらさないでください。

2. 2

   １のじゃがいもの半分（２個分）をレンジで柔らかくなるまで加熱し、スプーン等を使ってつぶします。
   ※レンジのかわりに茹でてもＯＫです。

3. 3

   ２に、１で残しておいた生のじゃがいも（２個分）と片栗粉を加えて混ぜます。

4. 4

   ３を厚さ１ｃｍくらいで、好きな形に整えます。

5. 5

   フライパンに多めに油を熱し、４を揚げ焼きにします。両面がこんがり色づいたら、クッキングペーパーなどの上に取り、余分な油を切ります。

6. 6

   お好みで、塩コショウやケチャップをつけていただきます。