セロリの葉と生ハムのパスタ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ごまるっち
セロリの風味が凝縮された葉は、茎とはまた違った美味しさ！青々としていて新鮮な葉に出会ったら、美味しく頂きましょう。

材料（1人分）

セロリの葉（青々としていて瑞々しいもの）
1/2～1本分
生ハム
2-3枚
長ねぎ
10㎝
ニンニク
1かけ
白ワイン
中匙1
オリーブオイル
中匙1
岩塩
小匙1/3～
黒胡椒
適宜
パスタ
100g

作り方

  1. 1
    パスタを茹で始める。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを熱し、潰したニンニクを香りよく炒める。千切りにした長ねぎも加え、しんなりしたら、5㎝長さにカットしたセロリの葉も加える。
  3. 3
    岩塩、黒胡椒を軽めに振り、白ワインも加え、アルコールを飛ばす。水気を切ったパスタも加え、全体をよく混ぜ合わせる。火を止め、ちぎった生ハムを混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・青々としていて瑞々しいセロリの葉をお使い下さい。 ・生ハムの塩気があるので、塩は控えめに味付けして下さい。

きっかけ

セロリの葉が、青々としていていかにも美味しそうでした。

公開日：2015/01/12
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
セロリ生ハム
料理名
セロリの葉と生ハムのパスタ

このレシピを作ったユーザ

ごまるっち 食べることと飲むことが大好き♪ズボラで不器用でザツいので、凝ったお料理は出来ませんが、お手軽＆お手頃で美味しかったお料理を、覚え書きとして記していきます。

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

セロリの人気ランキング

1位 レタス外葉とセロリ・ハム炒め
2位 本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
3位 昆布茶を使ってとっても簡単『セロリのおつまみ』
4位 厚揚げとセロリの中華炒め♪
5位 チキンピッツァイオーラ　セロリとレモスコの香り
6位 爽やか！豚バラとセロリのにんにく塩レモン炒め
7位 エスニック！セロリ葉ドライカレー
8位 デパ地下風♡セロリとみょうがの塩昆布マリネ
9位 セロリと鶏肉のカレーオイスター醤油炒め
10位 セロリときゅうりとハムの醤油マヨサラダ
セロリのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

生ハム
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

葉も使ってかさ増し！「セロリ」が主役の献立
食感を楽しめる！「セロリ」が主役の献立
いろいろな食材と合わせて！「セロリ」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする