味噌芋ブロ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモの皮を剥き、小さく切る。
   
   白米、黒米を合わせ、とぐ。

2. 2

   １を炊飯器に入れ、２合分の水で炊く。

3. 3

   鍋にお湯を沸かし、塩をいれ、ブロッコリーをやわくなるまで茹でる。
   冷水に取り、冷やす。水気をよく切り、手で小さく裂く。

4. 4

   巻きすに焼き海苔を広げ、２のご飯を載せる。
   真ん中横１列に味噌とブロッコリーを並べ、巻いていく。

5. 5

   海苔巻き状に巻けたら完成。