黒もちとうもろこしで天麩羅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でてあるとうもろこしから、実を外す。一度水洗いしておく。

2. 2

   ボウルに１とほんだし、水を入れ、天婦羅粉を加えて混ぜる。

3. 3

   油を温め、１６０度くらいまで上げる。２の生地をスプーンですくい、一口大くらいの大きさにして揚げていく。
   中まで火が通ったら完成。

4. 4