牛肉とピーマンの黒糖黒酢しょうが焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは乱切りにして、熱湯に塩少々（分量外）を入れて、サッと茹でて、冷水にとり、水けをきります。

2. 2

   ●の材料を混ぜ合わせます。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をなじませて、牛肉を炒めます。

4. 4

   牛肉に火が通ったら、ピーマンを加えて、②の合わせ調味料を回し入れ、全体に絡めたら、完成です。