冷凍甘夏の砂糖漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘夏は皮と種を除き、薄皮もむいて食べやすい大きさに分けます。

2. 2

   ビニール袋に甜菜糖（または砂糖）と甘夏を入れて、甘夏全体に甜菜糖が絡むようにふって、そのまま冷凍庫に入れて冷やします。

3. 3

   凍ったらこのようになります。甘夏同士がくっついていても、ビニール袋の上からちぎれば手を汚さずにすみます。器に盛りつけて、いただきます。