材料（4人分）
- 干し貝柱（ほたて）
- 5～6個
- 干し桜えび
- 10g
- 小葱
- 1～2本
- 卵
- 2個
- 白だし
- 小さじ2
- 醤油
- 少々
- ご飯
- 茶碗2杯
作り方
-
- 1
-
- ホタテは600ccの水に一晩浸けておく。
-
- 2
-
- １を、煮立て、白だし、干し桜エビを加える。
-
- 3
-
- ご飯を入れ、醤油をたらし、溶き卵を流し入れひと混ぜしてさっと煮る。
-
- 4
-
- 器によそい、刻んだ小葱を散らし、出来上がり！
きっかけ
ホタテがはいると豪華？なおじやという感じ。生がない時には乾物で。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません