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簡単!フライパンでじゃがいもピザ レシピ・作り方

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なまけ六郎
子どもウケの良い1品。朝ごはんによく作っています。
みんながつくった数 2

材料(3人分)

じゃがいも
1個
玉ねぎ
半分
ブロッコリー(茹でたもの)
2房
ハム
2枚
ピザ用チーズ
一握り
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄くスライス、ブロッコリーは小さめに割いておく。ハムは細切りに。生の玉ねぎが苦手な場合は、スライスしてからレンジで1分ほど加熱する。
  2. 2
    フライパンに油を敷いて、皮をむいたじゃがいもを、ピーラーで薄く削ってどんどん入れていく。
  3. 3
    お箸などで平らに馴らし、ふたをして弱火で火を通す。
  4. 4
    底に火が通り、大体固まったら、ひっくり返して、1の具をのせる。塩コショウして、ピザ用チーズを乗せ、ふたをして蒸し焼きにする。
  5. 5
    チーズが溶けたら出来上がり。

おいしくなるコツ

じゃがいもはフライパンに直接入れてOKです。水にさらしてはいけません。塩コショウのみの味付けにしていますが、ケチャップやマヨネーズを塗ってから具を置いてもおいしいと思います。

きっかけ

子どもが喜ぶ野菜のレシピ!

公開日:2013/12/23

関連情報

カテゴリ
じゃがいも玉ねぎ
関連キーワード
簡単 フライパン じゃがいも 子ども
料理名
簡単!フライパンでじゃがいもピザ

このレシピを作ったユーザ

なまけ六郎 北海道在住、3児の母です。 子どもが喜んで、簡単に作れるレシピを考えています。

つくったよレポート( 1 件)

2016/09/14 05:45
ひっくり返すのに苦労しましたがなんとか完成です。カリカリで美味しかったです!
eleboro

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