赤米ちらしずし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米、麦、赤米をとぎ、2合分の水の量をセットし、通常炊飯する。

2. 2

   フライパンを熱し、油をひき、溶き卵を流し入れ、卵に火を通す。大きめの入り卵を作る。

3. 3

   1のご飯が炊けたら、寿司桶などにご飯を移し、うちわなどであおぎながら、ちらしずしの素と混ぜ合わせる。

4. 4

   ご飯の上に2の卵をのせる。ゴマ、海苔ものせる。
   完成。