さっぱり♪胡瓜＋青紫蘇の塩もみ＋酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キュウリは薄く輪切りにする。
   ＊売られているきゅうりの2本分ある家庭菜園で採れた（とり忘れていた）巨大きゅうりは種が固いので半分に切って種を取り除きます。

2. 2

   塩を振りしばらくおく。刻んだ青紫蘇を加え少しもみながら混ぜる。

3. 3

   軽く絞り、昆布ぽん酢と米酢をかける。

4. 4

   出来上がり！