チョコ不使用　乳不使用　生チョコ風バナナチョコ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナは皮ごとグリルで2分程加熱して柔らかくします。（レンジでも、フライパンでも可）

2. 2

   その間にバナナ以外の材料を混ぜます。
   黒糖がコクがあって美味しいですが、お好みで。砂糖によって甘さが違うので量は調節して下さい。
   （※砂糖入りのココアを使う場合は砂糖を控えめに）

3. 3

   （２）を混ぜた容器に（１）のバナナをちぎりながら入れ、スプーンなどで潰しながらまんべんなく混ぜます。

4. 4

   バナナの大きい固まりが無くなり、全体的にどろっとして来たら、クッキングシートを敷いた耐熱性容器に（３）を流し入れます。

5. 5

   フライパンに２cm程水を入れ、（４）の容器を入れ、５分程強火で蒸します。
   （レンジでチンでもOK。その場合ラップした方が良いと思います。）

6. 6

   火が通ったらクッキングシートごと取り出し、あら熱を取ります。
   
   あら熱が取れたら適当に切り分け、ココア（分量外）をふりかけたら完成。