部隊チゲ風　トッポッキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは斜め切り。玉葱は、くし型切り。さつま揚げは適当な大きさに切りそろえる。

2. 2

   餅は軽く水洗いし、フライパンに入れる。1の具もフライパンへ。水200ミリ、ほんだし、粉唐辛子、砂糖、醤油、コチュジャンも入れる。

3. 3

   全て入れたら蓋をし、煮込む。吹きこぼれない程度の火加減。グツグツしてきたら蓋を外し、混ぜる。

4. 4

   たまねぎがしんなりし、水分がなくなってきたら完成！