韮チジミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉と水100ミリ程度を入れ、混ぜる。（お好みで卵を入れてもOK）

2. 2

   フライパンを熱し、油を多めに入れる。

3. 3

   １の生地を２に流し入れる。上にニラをちらす。さらに、ゴマをふる。

4. 4

   片面が焼けたら、返し、もう片面焼く。完成。