韮チジミ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小麦粉 100グラム
- 韮 10センチに切りひとつまみ
- 油 多め
- 白ゴマ 一振り
作り方
- 1 ボウルに小麦粉と水100ミリ程度を入れ、混ぜる。(お好みで卵を入れてもOK)
- 2 フライパンを熱し、油を多めに入れる。
- 3 1の生地を2に流し入れる。上にニラをちらす。さらに、ゴマをふる。
- 4 片面が焼けたら、返し、もう片面焼く。完成。
きっかけ
韮が悪くなる前に消費^^
おいしくなるコツ
ニラ多めが美味しいです。油もたっぷりにして、揚げる感じで焼くと美味しいですよ^^
- レシピID:1420005104
- 公開日:2013/03/20
関連情報
- カテゴリ
- チヂミ
- 料理名
- ニラチジミ
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