森から♪ブッシュ・ド・ノエル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薪を作るモカロール、小枝チョコレート以外は、好きなお菓子でＯＫです。
   ＊枝はポッキー、ピコラ、フラン・・・などを短く折っても使えます。

2. 2

   グミやゼリービーンズなどは森に差し込む光のきらめきに。

3. 3

   ナッツ、ドライフルーツはいかにも森に落ちていそう。

4. 4

   生クリームに砂糖を加え泡立てる。

5. 5

   薄茶色になるようにインスタントコーヒーを加え泡立てる。

6. 6

   角が立つまで泡立てる。

7. 7

   ロールケーキは半分に切る。
   ＊ちょっと斜めに切ってみました。

8. 8

   木の外側から上に向けて小枝チョコをさし、ヘラかさじで、周りにホイップクリームを塗る。

9. 9

   小枝にも塗る。
   ＊後で皮目をつけるので、ざっと塗るだけ。小枝も地が見えるほうが枝らしいので雑に塗っておく。

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    フォークで皮目をつける。

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    出来上がり！
    後の飾りつけはお好みで。
    ＊残ったクリームは取り分けた時、ケーキに乗せていただきます。

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    チョコフレーク、玄米フレークなどは、森の落ち葉のイメージです。

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    スライスアーモンド、ミックスナッツ、ドライフルーツは森に住む動物のイメージ。皮付きのナッツを散らすと森に住むリスが食べに来るかも。

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    森のきのこはそのまま使えるきのこのやまです。大小のゼリー（グミ）が森のきらめきです。

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    メッセージは、デコペンで市販チョコレートに書いて、年輪の上に置く。