練り物と野菜とハムの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。ハムと練り物は一口大に切り、熱湯で３分茹で、水を切っておく。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、熱する。キャベツを強火で炒める。まだ固いところが少し残るくらいで一度火を止める。

3. 3

   ほんだし、胡椒、醤油、すりごま、１のハムと練り物、水飴、一味唐辛子を２に加え、中火にかける。

4. 4

   よく混ぜつつ炒める。全体にからんだら完成！