カップデザート*さくさく&しっとりフレーク レシピ・作り方

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iihi009
小さいカップに作りました。できたてのフレークのサクサクも、生クリームでしっとりしたフレークも美味しい♪
みんながつくった数 2

材料(4人分)

カステラ(またはクッキーなど)
2切れ(2枚)
ラムレーズン(漬けのラム酒共)
小さじ4~8
チョコレートシロップ
小さじ1~2
ハート型マシュマロ
4個
果物(数種類あると華やか)
約80g
玄米フレーク
約40g
<ホイップクリーム>
生クリーム
200ml
グラニュー糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    カステラまたはビスケットを1~2口分ずつ底に入れる。
    *ビスケットや固めのカステラは牛乳小さじ1杯ほどをかけしとらせる。
  2. 2
    ラムレーズンを漬けたラム酒とともに小さじ1~2杯入れ、チョコシロップを少量(小さじ1/3ぐらい)かける。
  3. 3
    ボールに、生クリームとグラニュー糖を入れ、8分立てに泡立てる。
  4. 4
    3のホイップクリームを大さじ2杯ずつカップに入れる。
  5. 5
    玄米フレークを1cmぐらいずつ重ね入れる。
  6. 6
    カップの9分目ぐらいまでホイップクリームを入れる。
    *果物を入れていくとクリームも押され下の隙間に落ちていくのでかなり入れてもOKです。
  7. 7
    刻んだ果物を散らし入れる。
    今回はカットフルーツ盛り合わせのパイナップル、メロン、いちごと、家のキウイ、冷凍ブルーベリーを入れました。
  8. 8
    ハートのマシュマロを飾ってバレンタインぽく可愛くしてみました。
  9. 9
    みかん、バナナなども入れてみました。

きっかけ

夕食後スーパーに行ったら、盛り合わせフルーツが半額!色々種類が入っていたのでこんなデザートにしてみました。

公開日:2012/02/13

関連情報

カテゴリ
パフェ
関連キーワード
生クリーム デザート スイーツ フルーツ
料理名
カップデザート

このレシピを作ったユーザ

iihi009 私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。

つくったよレポート( 1 件)

2014/01/15 00:05
フルーツが苦手で、ブルーベリーだけ(謝) カステラとフレーク、どちらも美味しくいただきました☆ ごちそうさまでした♪
だいすけ3
レポサンクス! ( ゚Д゚)きょう、田舎に行くのに夜更かししちゃった~!

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