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葉唐辛子のおにぎり レシピ・作り方
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約15分
100円以下
iihi009
葉唐辛子のしょう油煮と海苔は、味と香りの相性のいい組み合わせです。葉唐辛子の少しピリッとくる感じが大人っ♪
材料(2人分)
葉唐辛子
20g
しょう油
小さじ1
海苔
1/2枚
ご飯
茶わん1杯強
ごま油
少々
作り方
1
葉唐辛子は固い軸を取り、ザク切りにして炒める。クタリとしたらしょう油をたらし、しばらく煮て水分をとばす。
2
ラップにご飯を広げ、半分に煮た葉唐辛子を広げる。(サンドイッチのようにはさむため)
3
葉唐辛子を挟むようにおにぎりを握る。
4
海苔を巻いて出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
胚芽米のおにぎりですが、葉唐辛子は、玄米おにぎりによく合います。
きっかけ
葉唐辛子のおにぎり
公開日:2011/09/28
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関連情報
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その他のおにぎり
とうがらし・葉唐辛子
料理名
葉唐辛子のおにぎり
このレシピを作ったユーザ
iihi009
私は年中無休・無給の料理人。モットーは手抜き・使いまわし・使いきり。安心・安全・安価。素材に手をかけない単純・素朴・簡単料理。家人のコレステロール値が上がらないように豆腐、納豆、おからをよく食べています。
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