しらすと人参の大根おろし和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、すりおろし、小ネギは小口切りにします。
   人参はせん切りにし、塩少々を入れた熱湯でさっと茹で、冷水にとって色止めし、ざるにあげておきます。

2. 2

   大根おろしに麺つゆを入れて混ぜ、器に入れ、人参、しらす、小ネギを盛りつけて、出来上がりです。