電子レンジで簡単カラメルソース レシピ・作り方

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*mi-toko*
鍋に付きっきりにならなくても簡単に作れます。火傷には注意してくださいね。
みんながつくった数 1

材料(プリン2~3人分)

砂糖
60g
大さじ2

作り方

  1. 1
    耐熱容器に、砂糖全量を入れ、水「大さじ1」を加えて、ラップをしないで500wで7分加熱します。
  2. 2
    容器をレンジから取り出し、流しなどにおいて水「大さじ1」を加えます。
    パッと沸騰して飴色になるので、手早くかき混ぜ出来上がりです。

おいしくなるコツ

レンジから取り出すときは容器も高温になっているので、鍋つかみなどを使用してくださいね。 加熱後に水を加えるときはソースが飛び散って火傷のおそれもあるのでくれぐれも気をつけてください。掃除が大変なので、流しなどで作業をすると後が楽です。

きっかけ

プリンやホットケーキにかけると美味しいカラメルソース。電子レンジで加熱して簡単に作れます。

公開日:2011/05/09

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
カラメルソース

このレシピを作ったユーザ

*mi-toko* 7歳と0歳の二児の母親です。できるだけ簡単に、でも美味しい物を作れるよう日々、いかに手抜きができるか模索中(^_^; 時間もお金も節約できるメニューを皆さんから学びたいです。

つくったよレポート( 1 件)

2011/08/23 20:55
さっそくプリンにかけてみました!いつも鍋で作っていましたがレンジの方が簡単ですね!!
おと はん
レポありがとうございます。きれいな色のソースになりましたね!

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