家で超簡単トマト風煮込みソース レシピ・作り方
材料（4人分）
- トマトの水煮缶 １缶
- おろしにんにく 小さじ1
- 玉ねぎ 1/3個
- オリーブオイル 大さじ1
- コンソメ 小さじ1
- 塩、こしょう 少々
- 砂糖 適量
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにしておく。鍋にオリーブオイルを熱し、にんにく、玉ねぎを入れ、キツネ色になるまで炒める。
- 2 トマト缶を汁ごと加え、木べらでトマトをつぶしながら煮込む。コンソメ、砂糖（お好みで）を入れ、焦げないように弱火で煮立たせる。
- 3 全体にとろみがついたら、塩、こしょうで味をととのえて出来上がり。
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