ちくわの甘辛炒め レシピ・作り方

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あおい→
お弁当にいれても味がしっかりしてるのでGOOD!

材料（４人分）

ちくわ
大きいもので4本
エリンギ
３～４本
片栗粉
適量
■しょうゆ
大さじ１
■みりん
大さじ１
■酒
大さじ１

作り方

  1. 1
    ちくわとエリンギは乱切りにして　片栗粉をまぶしておく。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）を熱して　ちくわとエリンギを炒めていく
  3. 3
    なから炒まったら、■の調味料をいれて　火をとめ、混ぜてできあがり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料をいれたら　すばやくやることくらい。

きっかけ

適当に作ったら意外と子供にうけたので

公開日：2011/04/03
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カテゴリ
その他の練物
料理名
ちくわの甘辛炒め

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