炊飯器で！キミを僕が包んであげるよ♪ 薄揚げの囁き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根
- 1/4本
- 人参
- 1/2本
- 卵
- 2個
- 薄揚げ
- 小2枚
- スパゲッティ（またはそうめん）
- 1本
- だしの素（顆粒）
- 小1
- しょうゆ
- 大2
- 砂糖
- 大1
- 塩
- 少々
- みりん
- 大2
作り方
-
- 1
- 大根は半月切り、人参は乱切りにする。
薄揚げはいっぺんを切り、中を開いておきます。
-
- 2
-
- 大根・人参･調味料と水200ccを炊飯器の釜に入れ、卵を薄揚げに割りいれる。
卵を入れるのに私はこんな容器を使ってます。
-
- 3
-
- 揚げをのせてスイッチオン。
-
- 4
- 約20分で出来上がり
おいしくなるコツ
薄揚は寿司揚げが、中を開きやすいです。
きっかけ
炊飯器の煮物料理では大根がベストマッチ。卵を添えて。
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