春雨炒め　ヨシダのグルメのたれＶｅｒ． レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料の用意：
   春雨はお湯でゆでこぼし、食べやすい長さに切る。
   戻した干し椎茸・ニンジン・豚小間は千切りにてスタンバイ。
   180ccのお湯に顆粒ガラスープをといておく。

2. 2

   よく熱したフライパンに油をなじませ、豚小間、ニンジン、椎茸の順番に炒める。

3. 3

   全体に火が通ったら＜１＞で用意したガラスープと塩コショウをいれる。ガラスープに塩分があるので、塩はお好みで。

4. 4

   最後にグルメソースを入れ水分が少なくなるまで炒め煮る。