味付けは塩と醤油だけ★玉子焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に卵を割り入れ、塩を加えてさっとかき混ぜる。
   しょうゆを加えてさらにかき混ぜる。

2. 2

   フライパンに油（分量外）をうすくひいて、弱火に近い中火であたため、①の1/4量を流し入れる。

3. 3

   ②がかたまってきたらくるくると巻き、巻き終わったら手前側に移動させて、卵液の1/4量を流し入れる。

4. 4

   ③の作業をさらに２回繰り返し、完成したら８切れにカットする。