材料(2人分)
- きゅうり
- 1本
- 塩
- ひとつまみ
- みょうが
- 2本
- 〇黒すりごま
- 25g
- 〇砂糖
- 大1/2-1
- 〇しょうゆ
- 大1
作り方
-
- 1
- きゅうりは薄切りにしてボールにいれ、塩をしてしばらくおきます。水がでてきたら水分をよくしぼっておきます。
みょうがは薄切りにして水にさらしてざるにあげておきます。
-
- 2
- ボールに〇をいれてよくまぜます。
きゅうりとみょうがをいれてざっくりとあえます。
器にいれてできあがりです。
きっかけ
きゅうりがあったのでごまあえをつくりました
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