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鮭とみょうがと大葉茶漬け レシピ・作り方
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みーこ1221
鮭たっぷりの美味しいお茶漬け
材料(1人分)
ごはん(あたたかいもの)
茶碗1杯分
水
200cc
白だし
大1
焼き鮭(フレークでも可)
半身(フレークの場合大2-3)
大葉
2枚
みょうが
1個
作り方
1
だし:小鍋に水と白だしをいれて温めておきます。
大葉は千切りにしてみずにさらしてザルにあげておきます。
2
焼き鮭はフレーク状に手でこまかくします。みょうがは小口切りにして水にさらしてからざるにあげます。
3
器にごはんをいれて鮭、大葉をいれます。
うえからだしをかけてできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鮭がなかったら梅干しや昆布の佃煮でもおいしいです。
きっかけ
焼き鮭の残りがあったので簡単お茶漬けをつくりました。
公開日:2021/10/05
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みーこ1221
ご覧いただいてありがとうございます。 簡単で美味しいお料理頑張ります。
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