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玉ねぎと鰹のタタキ丼 レシピ・作り方

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おきぬ
鰹のタタキ丼

材料(2人分)

ご飯
2人分
鰹のタタキ
300g
玉ねぎ
1/4個
ポン酢
大さじ2
すりおろし生姜
大さじ1/2
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄くスライスして5分水にさらす。キッチンペーパーで水気をとる。ポン酢、すりおろし生姜とまぜて、ソースをつくる
  2. 2
    鰹のタタキをスライスして、ソースをかける。冷蔵庫で20分なじませる。
  3. 3
    ご飯に鰹のタタキをのせて完成

きっかけ

夕ご飯に作りました

公開日:2021/08/11

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カテゴリ
かつおのたたき

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