簡単！もやしのナムル レシピ・作り方

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aika食堂
ササッと作れて、おつまみにも副菜にも♪
みんながつくった数 5件

材料（２人分）

もやし
1/2袋
塩
ひとつまみ
鶏ガラスープの素
ひとつまみ
にんにくすりおろし
少々
ごま油
小さじ１

作り方

  1. 1
    もやしはひげ根を取り除き、水につけておく
    （面倒な方は取らなくてもOKです）
  2. 2
    お湯を沸かした鍋に塩少々（分量外）加え、水を切ったもやしを入れてサッと茹で、ザルにあげる
  3. 3
    ボウルに全ての材料を加えてよく和え、冷蔵庫で冷やして完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ひげ根を取ってあげた方が、口当たりも味も良くなります！ いつもテレビを見ながら無心で取っています（笑） 少し時間をおいた方が味が馴染んで美味しいです(^^)

きっかけ

簡単に作れる副菜をレシピにしました！

公開日：2021/04/27
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関連情報

カテゴリ
もやしナムルもやし中華スープ・鶏ガラスープの素
関連キーワード
簡単 ナムル 作り置き 副菜
料理名
もやしナムル

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つくったよレポート（ 4 件）

2021/07/29 20:19
とても美味しかったです。
とこっちぃ
作っていただけて嬉しいです！ レポートありがとうございます！
2021/05/08 00:35
美味しかったです、ごちそうさまでした
ぱんこ２２１
美味しいと言ってもらえて嬉しいです！ レポートありがとうございます！
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