材料（10人分）
- かぼちゃ
- 1個（約1㎏）
- ◎メープルシロップ、みりん
- 各大さじ３
- ◎醤油
- 大さじ１
- ◎水
- 200ｍｌ
作り方
-
- 1
- かぼちゃは種とワタを除き、ひとくち大に切る。
フライパンにかぼちゃの皮目を下にして並べ、混ぜ合わせた◎を流し入れる。
-
- 2
- 中火で、かぼちゃがやわらかくなるまで煮る。そのままさまして、味をふくませる。
きっかけ
かぼちゃのメープルシロップ煮がお気に入りな旦那さんが1/4カットかぼちゃを４つも買ってきてくれはったので、メープルシロップの半量をみりんに替えて作ってみました＾＾
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