しめじとタマネギとウインナーオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ウインナーは輪切りにします。
   タマネギはみじん切り。しめじは小房に分けます。
   卵はボールに割り入れてマヨネーズをいれてよく溶いておきます。

2. 2

   耐熱容器にウインナー、タマネギ、しめじをいれて2分加熱します。取り出して胡椒をして軽く混ぜておきます。

3. 3

   フライパンにサラダ油大1と1/2を熱し溶き卵半量を流し入れ炒めます。半熟上になったら2の半量をいれてオムレツ上に形作ります。

4. 4

   焼けたらお皿にのせます。
   のこりも同じようにオムレツをつくります。
   
   お好みでケチャップをかけてできあがりです。