材料(4人分)
- にんじん
- 1本
- ごま油
- 小さじ1
- 卵
- 1個
- かつお節パック
- 1袋
- 塩
- ひとつまみ
- 醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
- にんじんを細切りし、ラップで包んで500wで2分加熱します
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- 2
- ごま油をしいたフライパンでにんじんを炒めます
-
- 3
- 卵を割り入れ、ほぐしながら炒めます
-
- 4
- 卵がポロポロになったらかつお節、塩、醤油を加えて軽く炒めて完成です
おいしくなるコツ
レンジ加熱で時短になります
きっかけ
にんじんが余っていたので作りました
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