トマトナンのボロネーゼピザ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ●強力粉 300g
- ●ベーキングパウダー 小さじ２
- トマトジュース（低塩・ストレート） 1缶（190g）
- ボロネーゼソース（レトルト） 1袋（乾麺100g用）
- ピザ用チーズ 160g
作り方
- 1 ボウルに●を入れて、泡立て器でよく混ぜる。トマトジュースを少しずつ加えながら、よくこね合わせる。
- 2 ①を４つに等分し、まな板にラップを敷いて生地をのせ、ラップをかぶせ、その上から麺棒で薄くのばす。
- 3 フライパンに油をうすくひき、のせられる枚数（今回は２枚ずつ）をのせる。フタをして、弱火で片面３分くらいずつ焼く。
- 4 アルミホイルを敷き、焼きあがった③を２枚のせる。ボロネーゼソースを塗り、チーズを散らす。
- 5 オーブントースター（200℃設定）で５分くらい焼く。
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