かぶの葉っぱと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

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きの2126
温まるお味噌汁です♪

材料（4人分）

かぶの葉っぱ
1株分
豆腐
1/4丁
水
720ml
出汁パック
1袋
味噌
大さじ3〜4

作り方

  1. 1
    かぶの葉っぱを2cm幅に切ります
  2. 2
    豆腐は食べやすいサイズに切ります
  3. 3
    鍋に水を入れて火にかけます
  4. 4
    沸騰したらかぶの葉っぱと豆腐を加えます
  5. 5
    かぶの葉っぱがしんなりしたら火を止めてみそを溶いて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

みそは最後に加えることで風味が飛ぶのを防げます

きっかけ

晩ご飯に作りました

公開日：2021/01/07
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カテゴリ
豆腐の味噌汁朝食の献立（朝ごはん）夕食の献立（晩御飯）その他の味噌汁かぶ

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