材料（4人分）
- 豚ひき肉
- 400g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 卵
- 1個
- パン粉
- 大さじ2
- 塩胡椒
- 少々
- ⭐︎水
- 80ml
- ⭐︎ケチャップ
- 大さじ3
- ⭐︎ウスターソース
- 大さじ1
- ⭐︎しょうゆ
- 小さじ1
- ⭐︎砂糖
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎをみじん切りします
-
- 2
- ボウルでひき肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩胡椒をよくこねます
-
- 3
- 肉ダネを小判型に形成してオーブンシートをしいた鉄板に並べます
-
- 4
- 230℃のオーブンで11分焼きます
-
- 5
- フライパンに⭐を入れて火にかけます
-
- 6
- 温まってきたら焼けたハンバーグを加えて煮込みます
-
- 7
- 3〜5分煮込んでとろみが出てきたら完成です
おいしくなるコツ
保存袋に入れて冷凍保存可能です！
きっかけ
晩ご飯に作りました
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