さつまいもとアボカドのサラダ✳ レシピ・作り方

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chinaごはん☆
秋のおいしいお野菜!さつまいもを使った、簡単混ぜ混ぜサラダです!

材料(2人分)

さつまいも
1個
アボカド
2個
ベビーチーズ
2個
マヨネーズ
大さじ3〜4

作り方

  1. 1
    さつまいもは、皮を剥いて、フォークがすんなりと刺さるくらいまで、茹でます。
    (たっぷりの水で10分程度)
  2. 2
    柔らかくなった、さつまいもはマッシャーで潰します。
    すこし形が残ってるほうが良いです。
  3. 3
    アボカドも、スプーンで実を取り出します。
    ベビーチーズは、6等分して切ります。
  4. 4
    さつまいも、アボカド、チーズ、マヨネーズをしっかり混ぜ合わせたら完全です!

おいしくなるコツ

ベビーチーズは、ブラックペッパー味にするとアクセントになって美味しいです♡

きっかけ

さつまいもが安く手に入ったので、作ってみました♡

公開日:2020/09/27

関連情報

カテゴリ
さつまいもアボカドサラダ簡単夕食簡単おもてなし料理イタリアンサラダ

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