甘くてほっこり♪じゃがいもと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき5mmの半月切りにして水にさらす。

2. 2

   玉ねぎは繊維にそって5mmの薄切りにする。

3. 3

   鍋に水、だしの素、水を切ったじゃがいもを入れて沸騰させる。

4. 4

   2～3分程煮たら玉ねぎを追加する。具材に火が通ったら火を止めて味噌を溶き入れる。汁椀によそい、小口切りにしたねぎを散らしたら出来上がり。