くるみマフィン レシピ・作り方
材料（3(6個)人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- くるみ 30g(好きなだけ)
- 牛乳 100cc
- バター 40g
- 砂糖 40g
作り方
-
1
オーブンを170度に余熱しておく。
バターを溶かし、砂糖とよく混ぜ合わせる。 - 2 次に卵、ホットケーキミックス、牛乳を入れよく混ぜ合わせる。
- 3 上にのせるトッピング用のくるみを取り除いて、その他を麺棒などで細かく砕き生地に入れ、さっくり混ぜ合わせる。
- 4 カップに均等に入れていき、上にトッピング用のくるみをのせる。
- 5 170度のオーブンで25分焼いたら完成！(竹串をさしてみて中まで焼けてるか確認して時間は調整してください。)
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