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野菜たっぷり鶏つみれのトマトレモンスープ レシピ・作り方

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京桜
トマト缶1缶(400g)+水1缶分+塩小さじ1。
わが家定番のトマトスープの調味比率です^^
今回は、塩=香りソルトレモンペパーミックスで作りました♪

材料(4~6人分)

鶏つみれ(市販品でも、手作りでも。)
16個
玉ねぎ(薄切り)
150g
にんじん(輪切り)
50g
黄パプリカ(せん切り)
50g
なす(ミニ乱切り)
100g
トマト缶
1缶(400g)
1缶分
香りソルト レモンペパーミックス
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鍋に材料をすべて入れ、ふたをして中火にかける。
  2. 2
    煮立ったら、15分くらい煮て火を止め、しばらくそのままおいておく。

きっかけ

いつものトマトスープを、塩をレモンペパーミックスに替えて作ってみたらどんな感じになるかなぁ♪とためしに作ってみました^^*

公開日:2020/08/30

関連情報

カテゴリ
トマトスープ
料理名
野菜たっぷり鶏つみれのトマトレモンスープ

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