おうちフルーツゼリー&シャーベット レシピ・作り方
材料(4人分)
- フルーツジュース(ストレート) 400ml
- 水 60ml
- 粉ゼラチン 10g
作り方
- 1 小鍋にジュースを入れて火にかけてあたためる。(70℃くらいが目安)
- 2 容器に水を入れ、ゼラチンを振り入れてふやかす。
- 3 1に2を入れて混ぜ合わせ、ゼラチンがしっかりと溶けたら器に注ぎ入れる。
- 4 粗熱がとれたら、冷蔵庫(or冷凍庫)で冷やし固める。
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- カテゴリ
- フルーツゼリー
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冷凍庫へ入れておいたら、ふんわりぷるんなシャーベットになります^^