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オクラと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方

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しお.
とろみのあるオクラと絹ごし豆腐が合う、やさしい味噌汁です( *´︶`*)
みんながつくった数 4

材料(4人分)

おくら
6本
豆腐
200g
★水
600ml
★だしの素顆粒
小さじ1
味噌
大さじ3
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作り方

  1. 1
    おくらはヘタを取り5mmに切る。豆腐は1cm角に切る。
  2. 2
    鍋に★を入れて火にかけて沸騰させる。
  3. 3
    オクラと豆腐を入れてサッと煮たら、火を止めて味噌を溶き入れたら完成。

おいしくなるコツ

オクラはサッと煮る。

きっかけ

夕食に。

公開日:2020/08/10

関連情報

カテゴリ
豆腐の味噌汁5分以内の簡単料理絹ごし豆腐オクラその他の味噌汁
料理名
オクラと豆腐の味噌汁

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート( 3 件)

2022/11/11 14:21
秋になり家庭菜園最後のオクラを味噌汁に。美味しかったです!
リンド夫人
家庭菜園のオクラは、色鮮やかで美味しそうですね(*^^*)つくレポありがとうございます♪
2021/07/02 21:20
具材見えにくいですが…おくらのと豆腐のツルツル感が楽しめて美味しかったです♩ごちそう様でした!!
ラムチョップのひつじ
おくらと豆腐のツルツル感が楽しいですね♪おいしそうに作っていただきありがとうございます(*^^*)

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